Jahodový nebo malinový krém
Co budeme potřebovat:
- 500 g jahod (nebo malin)
- 1 vanilkový puding
- 4 lžíce moučkového cukru (u malin dám 5 lžic)
- 1 a 1/2 másla
Postup:
Jahody (nebo maliny) rozmixujeme (používám i zmrazené). Maliny propasíruji přes sítko, aby tam nebyla jadérka.
Do dřeně zamíchám vanilkový puding a vše uvařím.
Do vychladlé kaše dám moučkový cukr.
Šlehám ve šlehači, přidám postupně máslo, krém šlehám cca 1/2 hodiny.
Krásně se našlehá a je jako zmrzlina. S malinami je takový pikantnější.
Tvarohový krém
Suroviny:
• 3 vaničky tvarohu (zelený)
• 1 velký bílý jogurt
• 1 Salko (nevařené)plechovka
• 1 vanilkový cukr
• cca 1 lžíci cukru moučky
• 2 pudinky bez vaření Créme Olé od Dr. Oetkera
Postup:
Do šlehací mísy dát tvarohy, jogurt, Salko, vanilkový cukr a cukr moučku. Vše pořádně prošlehat, aby se to spojilo. Pak za stálého šlehání přisypat oba pudinky bez vaření. Hned to krásně zhoustne.
Jde udělat i čokoládový, nebo kokosový, podle toho, jaký Olé pudink použijete.
